福井県事業承継・引継ぎ支援センター 事例紹介
事業承継に取り組まれた事業者の皆さまの事例をご紹介します。親族内承継、役員・従業員承継、社外への引き継ぎなど、承継の形に応じた進め方や支援内容をご確認いただけます。

有限会社スマイルフーズ
次世代へ事業をつなぐ第三者承継
社名も刷新し、新しい試みに挑戦
福井の外食産業を支える、業務用食材卸売業の老舗「日東商会」。昨年9月、同社代表の山本俊正さんから、同じ業界で独立を目指していた武盛直樹さんへ事業承継を行い、「スマイルフーズ」に社名を変更しました。
有限会社ぼんぼん
家族のような従業員へ事業承継。
お客さまに愛される味をつなぐ。
お好み焼きや鉄板焼きをはじめ、本格的なもんじゃ焼きまで豊富なメニューが楽しめる、創業34年目の「ぼんぼん」。清潔感のある店内で、目の前でもんじゃ焼きを焼いてくれるなど、居心地が良くアットホームな雰囲気が人気です。
越前厨温泉あらき
料理人としてのこだわりを胸に、
父親から息子へ料理旅館を承継。
海岸沿いに、多くの民宿や旅館が建ち並ぶ越前町。近年、高齢化などで廃業する施設が増える中、「越前厨温泉 あらき」は親から子への事業承継に取り組んでいます。




